(Тамбов, 19 августа, «Татар-информ», Татьяна Колесникова). Сегодня в православный праздник Яблочного Спаса в одном из храмов Острогожска Воронежской области прошло освящение урожая яблок нового урожая.
В рамках мероприятия с участием председателя комитета Воронежской областной Думы по аграрной политике Николая Гапоненко были представлены передовые технологии выращивания саженцев в ЦФО на примере самого крупного из хозяйств.
Перед закладкой яблок на зимнее хранение их калибруют и сортируют. На хранение берут яблоки среднего размера с сохранившимися плодоножками , без механических повреждений (уколов, ушибов, вмятин), без поражений паршой и плодожоркой. Желательно, чтобы сорта были лежкими с богатым содержанием витаминов и микроэлементов. Для ЦЧО это Уэлси, Ренет Кичунова, Апрельское, Россошанское лежкое, Ренет воронежский, Синап орловский и др. Для южных районов — Старкинг, Голден Делишес, Ренет Симиренко, Старкримсон и др. Хранят яблоки в подвалах и неотапливаемых, помещениях, где можно поддерживать постоянные температуру и влажность воздуха. Могут быть использованы закрытые лоджии и балконы.